PHÔ MAI QUE CÁCH LÀM

Nếu bạn là 1 tín đồ nhà hàng ăn uống thì ko thể bỏ qua mất món phô mai que. Với vị bự ngậy, bùi bùi khiến nhiều fan phải mê tít. Vậy có tác dụng sao để triển khai món phô mai que ngon? Hãy cùng Điện lắp thêm XANH vào bếp ngay nhé!

Nguyên liệu làm Phô mai que đến 2 người

Phô mai Mozzarella 300 gr Trứng con gà 2 trái Bột mì nhiều chức năng 100 gr Bột rán xù 100 gr
Nguyên liệu món ăn phô mai queGia vị: dầu ăn, phân tử nêm, muối, đường, lá mùi tây và hạt tiêu xanhDụng cụ: Chảo, bếp, dao, thớt,...

Bạn đang xem: Phô mai que cách làm


Cắt phô mai Mozzarella

Dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành từng que có độ dày vừa phải từ là 1 - 2cm. Chúng ta cũng có thể cắt dọc hay ngang phô mai Mozzarella mọi được. Độ nhiều năm lý tưởng của một que phô mai là một trong những nón tay út.

Chuẩn bị bột

Lá mùi tây nhặt sạch, bỏ các lá úa, rửa sạch sẽ với nước. Tiếp nối để ráo và mang theo xay nhuyễn. Hạt tiêu rửa sạch để ráo với xay mịn.Tiếp đến, mang lại 2 quả trứng kê vào tô, sau đó cho vào tô một chút ít tiêu sẽ xay, đánh đông đảo hỗn hộp mang đến hoà chảy vào nhau.Cho bột cừu xù với bột mì vào 2 tô khác nhau. Tiếp theo cho rau hương thơm tây vào 2 sơn bột và trộn đều. Chúng ta cũng có thể cho thêm một ít muối và tiêu vào bột để tăng mùi vị cho bột.

Xem thêm: Chào Mừng Bạn Đến Với Facebook Đăng Ký, Chào Mừng Bạn Đến Với Facebook


Lăn bột và phô mai

Sau khi chuẩn bị bột xong, các bạn lăn từng que phô mai thứu tự từ bột mì, các thành phần hỗn hợp trứng cùng bột chiên xù. Để bột được lấp đều bạn cần lăn đa số tay thế nào cho lớp bổ dính phủ và bịt kín bề khía cạnh phô mai. Sau khoản thời gian lăn bột đến phô mai xong, chúng ta cho tất cả phô mai đang lăn bột vào tủ đông khoảng tầm 45 phút – 1 giờ thì đem phô mai ra và triển khai lại các bước trên. Vấn đề này tuy hơi mất thời hạn nhưng cống phẩm của bạn sẽ đảm bảo được độ giòn, ngon và không có hiện tượng tan phô mai.Sau khi đã lăn bột lần hai, bạn tiếp tục cho phô mai sẽ lăn bột vào ngăn đá tủ lạnh. Thời hạn để khoảng chừng 1 giờ rưỡi đến 2 giờ thì rước ra.

Chiên phô mai

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo đun cho đến khi dầu sôi. Tiếp theo cho phô mai vào chảo, cừu ngập dầu khoảng chừng 3-4 phút đến vỏ phô mai chín vàng.Sau kia vớt phô mai ra đĩa tất cả lót giấy thấm dầu mang đến ráo. Vậy là các bạn đã xong xong món phô mai que ngon như hàng quán rồi đấy!

Thành phẩm

Phô mai que vừa giòn vừa thơm bự lại dễ làm, đây là một món ăn uống vặt hoàn hảo và tuyệt vời nhất để vừa văn vừa tán gẫu với chúng ta bè.
Mẹo góp món phô mai que ngon hơn:Để rán phô mai giòn kim cương đều chúng ta nên đổ các dầu thế nào cho ngập miếng phô mai.Để phô mai cứng và không xẩy ra chảy lúc chiên, bạn phải bỏ vào tủ đông từ là một - 2 tiếng trước khi chiên.Trong quy trình chiên bắt buộc để lửa khủng và đến 2 – 3 miếng phô mai vào và một lúc nhằm vợt ra new kịp. Lửa già buộc phải dễ cháy dầu.
Hy vọng sau bài viết này chúng ta cũng có thể dễ dàng chế biến món phô mai que ngon tại nhà. Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc các bạn thành công!
hướng dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
trường đoản cú khóa:
phô mai que, bí quyết làm phô mai que, làm phô mai que, phương pháp làm phô mai chiên, phô mai rán xù