2 CÁCH LÀM MÓN ỐC LEN XÀO DỪA VÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON NHỨC NHỐI

Ốc len xào dừa chắc hẳn sẽ khiến bạn luyến lưu lúc một lần được hưởng thụ đấy. Nếu như khách hàng vẫn chưa từng thử qua hay lăn tăn lừng chừng chế thay đổi thì theo chân mocmien.info nào

Cách làm cho ốc len xào dừa hết sức ưng ý


*
Ốc len xào dừa lôi kéo không thể chống lại
*
Nước cốt dừa nguyên chất
Không thể bỏ qua mất nguyên liệu đó là nửa kilogram ốc len tươi sốngCũng hãy nhớ là nước cốt dừa đậm đặc cần có một chén đầy nhaBên cạnh cốt dừa nguyên chất, hãy núm thêm một tô nước cốt dừa dão nữa nhé.The the cay cay thì băm ngay lập tức một thìa súp ớtĂn ốc len xào dừa mà không lưu giữ sả băm thì bi lụy lắm, nêm mình đề xuất lấy nhì thìa.Một số hương liệu gia vị thông dụng mà hết sức đặc trưng gồm đường, muối, mì chính và cả tỏi luôn luôn nhe.

Bạn đang xem: 2 cách làm món ốc len xào dừa và xào sả ớt thơm ngon nhức nhối

Cách nấu bếp ốc len xào dừa

Bước 1: Sơ chế ốc len
*
Rửa lại ốc nhiều lần cùng với nước sau khi ngâm nước vo gạo

- Ốc len sau khoản thời gian mua về cần được chà rửa thật sạch. Một trong những bí quyết giúp vứt bỏ rong bẩn trên ốc công dụng nhất là dìm ốc cùng rất nước vo gạo. Vấn đề ngâm ốc trong nước vo gạo bắt buộc được thực hiện trong khoảng thời hạn ngắn tốt nhất là 3 tiếng. Ốc sẽ nhả không còn bùn đất ra ngoài khi chúng ta ngâm đầy đủ thời gian.


*
Ngâm ốc thiệt sạch

- Dù đã được ngâm cùng với nước vo gạo, nhưng chúng ta vẫn đề nghị rửa lại ốc thêm 2 - 3 lần tiếp nữa cùng nước sạch tiếp đến mới vớt ốc ra rổ để cho ráo nhé.


*
Sả, gừng triển khai thái mỏng

- Tiếp đến, bạn cần dùng dao lớn vừa hoặc kẹp chuyên được sự dụng để vứt bỏ phần trôn bên trên ốc len. Khi bạn chặt hết trôn của ốc len đi sẽ tạo nên ốc len cơ hội xào lên đã thấm đẫm mùi vị của nước cốt dừa, góp thêm phần làm tăng cường độ ngon của món ăn. Cơ hội ăn, bạn sẽ hút cả phần nước sốt khủng ngậy, đây cũng là nguyên nhân khiến món ăn uống này góp phần thú vị.


Bước 2: giải pháp làm món ốc len xào dừanhư nỗ lực nào cho ngon

- Cần chuẩn bị một cái nồi, đổ vào kia hai thìa súp dầu ăn rồi bắc lên bếp. Bật lửa cùng đun dầu cho đến khi lạnh rồi phân phối sả đã làm được băm mịn.


- Phi sả cho tới khi thơm rubi thì mang đến hết phần ốc len vào, dùng đũa hoặc sạn đảo liên tục trong vòng ngực phút mang đến ốc rét đều. Sau đó, bạn lấy phần nước dừa dão cho vô nồi, để ý phần nước cốt dừa này cần phải có thể ngập hết tổng thể ốc.


- Nhân lúc hóng ốc trong nồi sôi, các bạn hãy tranh thủ rửa sạch thêm 2 tép sả. Dùng dao to lớn đập cho xả dập và cắt thành khúc để cho vào nồi ốc.

Xem thêm: Cách Cài Đặt Google Drive Cho Máy Tính, Hướng Dẫn Cài Đặt Google Drive Cho Máy Tính

- Khâu nêm nếm các gia vị cũng quan trọng đặc biệt không kém, hãy ghi nhớ nêm vào nồi ốc nhì thìa cafe đường, một chút ít muối với một xíu gia vị mì chính nữa nhé.


- dịp nồi ốc sôi, hãy để ý điều chỉnh lửa cho nhỏ tuổi bớt nhé, đun ốc cùng với lửa bé dại để phần nước cốt dão thấm đậm đà vào từng bé ốc len. Đợi khi nước vào nồi vơi bớt, hơi sệt lại, nhanh tay cho nước cốt dừa nguyên hóa học vào nấu, bỏ thêm một ít rau răm cùng ớt bằm vẫn được sẵn sàng sẵn. Đừng quên đảo ốc hỗ tương vài lần để cục bộ ốc phần lớn áo qua lớp cốt dừa lớn ngậy. Dứt xong vớ cả, bạn hãy tắt lửa cùng nhấc nồi ốc ra.

Bước 3: trình diễn và thưởng thức

Cho ốc len xào dừa ra dĩa, trang trí thêm cho ưa nhìn và mời người thân trong gia đình cùng thưởng thức.

Một số xem xét khi nấu món ốc len xào dừa


Lựa chọn ốc len là khâu quan tiền trọng

Muốn có cách làmốc len xào dừa thiệt ngon, bạn phải chọn những bé ốc thật tươi sống. Một số đặc điểm để bạn nhận biết một nhỏ ốc tươi đó là quan gần cạnh phần mài ốc, mài ốc thường vẫn ở phía liền kề ngoài. ở bên cạnh đó, cũng chú ý trên thân ốc, tìm những nhỏ ốc bao gồm vỏ nâu nằm xem kẽ với rất nhiều đường vân màu trắng, còn thấy được một số hoa văn. Khi chú ý trong giết ốc, các bạn sẽ thấy làm thịt ốc hồng đỏ, gồm hơi xanh xanh. Đấy là ốc vững chắc thịt, giết thịt giòn sần sật, đôi khi khi va vào thịt ốc, bọn chúng sẽ mau chóng rút vào, nhưng không thật sâu, nếu chúng thụt vào sâu quá cũng không tốt, do như thế tức là ốc không được ngon.

Quá trình nấu nướng ốc với nước dừa tươi dão


*
Bí quyết để có món ốc len xào nước cốt dừa thơm ngon hơn

- Cần để ý nấu ốc với nước dừa tươi dão thật kỹ khiến cho ốc chín cùng thấm vị to của nước cốt dừa. Mặc dù món ăn này có nét tương đồng với món ốc len luộc cốt dừa tuy thế lại ko chỉ dừng lại ở câu hỏi luộc sơ ốc. Chúng ta cần cảnh báo lại nhằm tránh lầm lẫn nhé.

- với đó, món ăn uống này cũng nên làm luộc một lần duy nhất, với sẽ luộc luôn cùng cùng với nước cốt dừa, khác hoàn toàn với các món ốc xào khác khi nên thực hiện quy trình luộc ốc cùng với nước trắng rồi new xào riêng.

Xem cách làm ốc len xào dừa hết sức ngon nhé!

Món ốc len xàodừa tất cả cách làm quá là giản đối kháng luôn đúng không nào. Thời tiết nào, trọng điểm trạng như thế nào thì khi ăn món này cũng thấy xuất xắc cả. Vậy còn do dự gì cơ mà không vào bếp trổ tài tức thì thôi các bạn nhà mocmien.info nhé.

mocmien.info


5/5 (1 bình chọn)
Đánh giá bán của bạn:
share
share facebook chia sẻ zalo chia sẻ twitter Copy url

Bình luận


Có lỗi xảy ra
Bình luận sẽ tiến hành kiểm duyệt.
Anh
Chị
nhờ cất hộ
Công thức cùng danh mục
Xào
Cách thổi nấu món măng tây xào giết bò anh chị em ai đều khen ngon
Xào
Cách có tác dụng gà xào măng cực hấp dẫn mà không biến thành đắng
Xào
Cách làm món thịt trườn xào quả cà chua thơm ngon ko thể bỏ qua
Xào
Cách làm cho thịt trườn xào bông cải 1-1 giản hấp dẫn cho gia đình
Xào
Vào phòng bếp trổ tài với món gà xào phân tử điều hấp dẫn
Xào
Cách có tác dụng lòng kê xào rau xanh cải thơm ngon đơn giản và dễ dàng tại nhà
Xào
Cách làm gà xào sa tế thơm ngon ai ai cũng thèm thuồng
Xào
Lòng kê xào - món nạp năng lượng tinh túy của nghệ thuật
Xào
Bắt tay có tác dụng chân con kê xào cay ngon đắm say người nào cũng mê ngay
Xào
Cách làm cho chân con kê xào chua ngọt nói đến là vẫn thèm thừa rồi
Hủ tiếu trườn kho