Các món ngon từ ếch cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Nếu đã có được nguyên liệu là làm thịt ếch tươi sạch thì chỉ với 1 loạt các gợi nhắc về những món ngon với giết thịt ếch sau đây, bạn không hề quá bận lòng là sẽ chế biến thành món ăn độc đáo gì cho anh chị rồi đấy!

Các món ếch chiên:

Ếch rán bơ

Thịt làm thịt ếch săn chắc, to lớn khỏe là một nguyên liệu giỏi để chế tao món ếch rán bơ cực thu hút này. Món chiên vừa bự béo, vừa dai dai còn giết thịt ếch bắt mùi hương thơm trông thiệt hấp dẫn.

Bạn đang xem: Các món ngon từ ếch cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Nguyên liệu:

450g giết thịt ếch150g bơNgò rí, tỏi, tiêuGia vị nêm cùng dầu ăn

Dùng đến 4 người

*

Ếch chiên mè

Món ếch rán mè với lớp vỏ giòn giòn, thêm lớp mè bên phía ngoài béo thơm và thịt ếch ngọt giòn sẽ làm cho món ăn uống rất lôi kéo đó! mê say hợp thay đổi khẩu vị cho các bạn nhé!

Nguyên liệu:

5 con ếch100g bột mì, 50g bột năng2 quả trứng gàGừng, rượu và hương liệu gia vị nêm

Dùng đến 2 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch chiên mè

Các món ếch xào:

Ếch xào hành tỏi

Thỉnh thoảng người mẹ cũng có thể đổi vị làm theo món ếch xào hành tỏi cho các bạn thưởng thức nhé! giải pháp làm ếch xào hành tỏi không cạnh tranh như những chị nghĩ đâu đấy.

Nguyên liệu:

8 con ếchHành tây, mộc nhĩ mèo, tỏi bămGia vị nêm, màu sắc dầu điều

Dùng mang lại 4 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào hành tỏi

Ếch xào tía tô

Thịt ếch cực kỳ ngọt, thơm và chế tao nhiều món ăn uống như: ếch nấu nướng cháo, ếch xào húng quế, ếch xào sả ớt cà ri…Thời gian sẵn sàng khoảng 15", thời gian nấu khoảng tầm 10", cho bữa tiệc cho 4 người.

Nguyên liệu:

8 dòng đùi ếch200g tía tôGừng, hành tâyGia vị nêm với dầu ăn

Dùng mang lại 4 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào tía tô

Ếch xào sa tế

Thịt ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng dịu của ớt phù hợp cho nồi cháo hoặc dùng kèm cơm cũng ngon lắm nhé!

Nguyên liệu:

500g giết thịt ếch40g sa tếHành tím băm, tỏi bămNgũ vị hương và hương liệu gia vị nêm

Dùng mang lại 2 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào sa tế

Vị ngọt, dai của ếch đồng quyện lẫn với mùi thơm lừng của tỏi phi vào món ếch xào tỏi khiến cho bữa cơm gia đình trở nên thật quánh biệt. Chú ý những con ếch tuy nhỏ tuổi nhưng lúc được bào chế thì ngon lắm đấy!

Nguyên liệu:

300g giết đùi ếch2 củ tỏiGia vị nêm với dầu ăn

Dùng cho 2 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào tỏi

Ếch xào măng

Ếch xào măng vừa dễ dàng và đơn giản là một món ăn uống dân dã, đảm bảo an toàn ai thưởng thức một lần cũng mê luôn. Tranh thủ đi chợ, bạn hãy mua hầu như nguyên liệu cần thiết để bào chế món ăn này nhé!

Nguyên liệu:

250g làm thịt ếchỚt, tiêu, hành láGia vị nêm

Dùng đến 2 người

*
Xem công thức chi tiết món Ếch xào măng tươi

Các món kho

Ếch kho sả ớt

Thịt ếch chắc hẳn nịch, tẩm ướp không thiếu gia vị nhất là vị cay nồng của sả tươi cùng ớt, khiến bạn hít hà mãi không thôi. Món ếch kho sả ớt ăn với cơm rét thì ngon không còn biết.

Xem thêm: Nhà Hàng Ớt Xanh Quán Ớt Xanh Đà Nẵng Mới Nhất 2021, Nhà Hàng Ớt Xanh Quán, Đà Nẵng

Nguyên liệu:

1kg làm thịt ếchSả băm, ớt bămNước color và gia vị nêm

Dùng đến 5 người

*
Xem công thức cụ thể món Ếch kho sả ớt

Ếch kho tộ

Món ếch kho tộ đậm đà hương vị miền quê, có thể dùng lạnh với cơm, miếng thịt ếch hoà quấn với nước sốt sệt sệt và đậm đà, chắc chắn là sẽ khiến bữa cơm nhà của bạn trở nên lôi cuốn hơn khôn xiết nhiều. Thuộc mocmien.info vào phòng bếp chế trở thành ngay món ếch kho tộ này nhé!

Nguyên liệu:

500g làm thịt ếchỚt khô, tỏi, tương ớtGia vị nêm

Dùng mang lại 4 người

*
Xem công thức cụ thể món Ếch kho tộ

Lẩu ếch

Nước lẩu chua cay mặn ngọt cực kì vừa miệng, giết mổ ếch xào săn cực kỳ đậm đà cùng với từng miếng măng đá quý giòn lôi cuốn nhất là giữa những ngày trời lạnh. Lẩu ếch vừa ngon lại dễ nạp năng lượng nhất là dịp vào ngày cuối tuần hay khi nhà bao gồm khách. Chi tiêu để đun nấu lẩu ếch cũng không quá tốn yếu đâu nhưng chủ yếu các bạn phải chọn cài đặt được nhiều loại ếch đồng thì làm thịt ếch mới săn chắc hẳn ngon ngọt.

Nguyên liệu:

2kg giết mổ ếch1kg xương ống200g tàu hủ ky1kg măng tươiGia vị nêm, rau nạp năng lượng kèm

Dùng mang lại 6 người

*
Xem công thức chi tiết món Lẩu ếch

Ếch đun nấu cà ri

Nếu đã quá không còn xa lạ với cà ri gà, cà ri trườn thì hôm nay, chúng ta cũng có thể thử món cà ri ếch xem sao nhé! Món này siêu ngon nhưng lại không hề kém phần lôi kéo đâu nè. Bắt tay vào nhà bếp trổ tài thôi.

Nguyên liệu:

300g giết ếch1/2 gói bột cà ri100g dừa nạo50ml sữa tươiCà rốt, sả, khoai tây, hành tím, ớtGia vị nêm

Dùng mang lại 2 người

*
Xem công thức chi tiết món Cà ri ếch

Cháo ếch

Gợi ý cho chính mình cháo ếch Singapore là món cháo rất có thể là khiến người trẻ tuổi thích thú không chỉ là vì hương thơm vị đặc trưng của nó, mà ăn cháo ếch vào phần lớn ngày mưa cũng khiến bạn thêm nóng lòng hơn đấy. Sau khi được test món này tôi đã vô cùng thích thú và tìm biện pháp làm lại sao cho tương tự nhất.

Nguyên liệu:

500g thịt ếch1/2 chén bát gạo tẻ1/4 chén bát gạo nếpGừng, ớt, hành lá, hành tâyBột bắp, nước màu sắc và hương liệu gia vị nêm

Dùng mang đến 2 người

*
Xem công thức cụ thể món Cháo ếch

Nếu hoàn toàn có thể chọn thì nên mua loại ếch đồng thì làm thịt sẽ kiên cố và ngọt hơn hẳn ếch nuôi nhé! phụ thuộc vào loại món mà bạn có thể quyết định có đào thải da hay không nữa. Cuối cùng là tùy vào mùi vị và sở trường của thành viên trong công ty mà lựa chọn và chế tao ra một món ếch ngon và lôi cuốn nhé!


*
hương vị lẩu ếch Ếch vốn được mệnh danh là kê đồng, thịt đùi mềm nhưng mà không bở lại còn rất ngọt thịt. Làm thịt ếch thơm ngon, dai cùng giàu dinh dưỡng. Rất đơn giản và dễ dàng nhưng lại hấp dẫn… cùng với món cay cay lẩu ếch măng rừng. Cảm giác thích thú tăng hơn những với kết hợp màu sắc khéo léo, sắc xanh của những loại rau, nhan sắc măng vàng, màu kim cương rượm khá sang đỏ của ếch.
*
Đặc sản thịt ếch Vào phần đông ngày nắng nóng, nếu bao gồm dịp thăm quan ngoạn cảnh giữa miền sông nước cần Thơ, Hậu Giang hoặc vùng núi non như Tịnh Biên, Tri Tôn, bạn sẽ có dịp trải nghiệm nhiều món ăn ngon dân dã, nhất là thịt ếch đồng, trong những đặc sản thu hút và yêu thích nhất.